Leírás és Paraméterek
A basmati barnarizsnek alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a többi rizsnek, ami azt jelenti, hogy a benne lévő szénhidrát lassabban szívódik fel és emeli meg a vércukorszintet. Ebből kifolyólag cukorbetegek, inzulinrezisztenciások és fogyni vágyok számára ajánlott erre a fajtára cserélni a fehérrizst.
A barna rizs fehérjetartalma magasabb, mint a fehér változaté és zsírt is többet tartalmaz. B-vitaminokat (kivéve B12), mangánt, foszfort és vasat elég jelentős mennyiségben tartalmaz, viszont nátriumban szegény.
Felhasználás: Főzés előtt alaposan öblítsük le. Kétszeres mennyiségű vízben főzzük ki, kb. 25-30 perc alatt. Fogyaszthatjuk köretként, kásaként, rizottóként, de felhasználható salátákhoz, töltött, rakott ételekhez, levesbetétként is, illetve édességek készítésére is alkalmas alapanyag.
Összetevők: basmati barna rizs*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
|
Energiaérték: |
1548 kJ / 370 kcal |
|
Zsír: |
2,9 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
0,6 g |
|
Szénhidrát: |
73,8 g |
|
- amelyből cukor: |
1 g |
|
Rost: |
3,5 g |
|
Fehérje: |
7,9 g |
|
Só: |
0,0025 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Pakisztán
| Bio és Gluténmentes |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.