Leírás és Paraméterek
A „kicsi a bors, de erős” közmondást akár a köles is ihlethette volna, mivel a gabonák családjában, ezek a szemek tartalmazzák a legtöbb ásványi anyagot. Íze nem túl intenzív, így bátran kísérletezhetünk vele többféle ételnél. Akik pedig lúgosítani szeretnék szervezetüket, azoknak kifejezetten ajánlott felvenni az étrendjükbe ezt a táplálékot. A reformkonyhát kedvelők készíthetnek belőle kását, süteményeket, salátákat.
*A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.
Kutatások bizonyítják, hogy az egészsége táplálkozás több,mint fele lúgos ételekből áll, amelynek táborát erősíti a lúgosító köles is, amely hozzájárul az egészséges pH-egyensúlyhoz, ami segíti a betegségek megelőzését. Ajánlott a migrénesek és asztmások körében is, mivel magas magnéziumtartalma miatt csökkenti a migrénes- és asztmás rohamok számát. A magnézium mellett jelentős mangánt, foszfort és vasat is tartalmaz. Magas fehérjetartalma miatt ajánlott a vegetáriánus étrendet követőknek is.
Átlagos tápérték 100 g termékben*
Energia (kJ/kcal) : 1510 / 361
Zsír : 3,3 (g)
amelyből telített zsírsavak : 0,7(g)
Szénhidrát : 65 (g)
amelyből cukrok: 0 (g)
Élelmi rost : 8,2 (g)
Fehérje : 12 (g)
Só: 0,05 (g)
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.