Leírás és Paraméterek
"Amikor majd a lenmag a mindennapi táplálkozás része lesz, akkor az általános egészség is jobbá válik majd."Mondta ezt Mahatma Gandhi, ami sok mindent elárul a kis barna magocskák erejéről. Az orvostudomány is hamar felismerte, hogy a lent nem csak rostjaiért, hanem magjaiért is érdemes termelni, ennek bizonyítéka, hogy a görög orvos, Hippokratész bélrendszeri problémák helyreállítására a lenmag fogyasztását javasolta.
*A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. A len kultúrnövényt már több ezer éve termesztik rostjáért, melyből a legfinomabb textíliát, a lenvásznat állítják elő, valamint magjáért és az abból nyerhető olajért. Jelentős A,B,C, D és E vitaminokkal rendelkezik, ezek mellett ásványianyaga is jelentős. Az apró magokban magas az olajtartalom, aminek legnagyobb részét az omega-3-zsiradék teszi ki, amely jótékony hatással van az emberi szervezetre. Ennek köszönhetően gátolja az érelmeszesedést és segíti vérzsírszint optimalizálását. A lenmagot fogyasztás előtt érdemes egy kicsit összetörni, mivel a külső rétegét nyálkaanyag borítja, így megkönnyíthetjük az emészthetőséget. Felhasználása nagyon sokoldalú, hiszen főzhetünk belőle teát, keverhetjük salátákba, vagy péksütemények díszítésére is alkalmazhatjuk.
Átlagos tápérték 100 g termékben*
Energia (kJ/kcal) : 2.282/545
Zsír : 40 (g)
Telített zsírsavak : 4 (g)
Szénhidrát : 28 (g)
Cukor: 3 (g)
Élelmi rost : 17 (g)
Fehérje : 10 (g)
Só: 0,3 (g)
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.